月亮代表我的心作为电视剧主题曲。
当心小手
◎进行扒窃
◎年份1982
◎中国和香港
类型喜剧
◎讲粤语/普通话
◎屏幕中文/英文
◎片长95分钟。
◎在洪金宝执导并演出洪金宝金宝。
◎主演洪金宝·洪金宝·金宝....饭锅。
陈勋奇·弗兰克·陈....烟囱
龙川....周孟生
叶德娴·叶德娴....凌督察
吴耀汉·吴耀汉....吴语
袁标元彪...小品文
剧情简介
影片看似直白，却充满了意想不到的神秘结局。故事讲述师父、师兄师姐等四人以扒窃为职业。一个师兄认识了一个女的，一见钟情，后来才知道是女督察。一天，女探长向她哥哥提出分手时间，说她被派到一个走私集团做卧底。一天深夜，女督察向兄弟俩等人求助，偷走了走私集团所有的珠宝。师兄虽然完成了任务，却被误打误撞。而师父却贪财，想把所有的财产据为己有。此时，走私集团也被迫前来。最后女督察安排两组人在一个荒岛上交易，初衷是拿刀杀人，抓走私集团。正在打斗时，警察突然出现，师兄、女督察等5人在混乱中逃脱。此时，哥哥才发现女检查员其实是个走私犯，于是报复了她。
◎详细的剧情解释
米刚(三毛饰)和严观(陈勋奇饰)是这个城市的无业扒手。他们在很小的时候就被大盗(刘克宣饰)收养，并练就了一门致富的绝活。米缸稳重木讷，烟囱灵动洒脱。两兄弟朝九晚五的工作，师傅和毫乳池(彭秀霞饰)相互配合，家里赚的钱非同一般。
“事业”的成功，滋生了兄弟俩的小资情调，闲暇之余就跳酒吧，追女孩子。一天，弥刚爱上了舞厅角落里的一个迷人而成熟的女人亚玲(叶德娴饰)。亚玲那种欲擒故纵的矜持，让米刚坠入爱河。亚玲自称是卧底女警，让米刚帮忙偷一批珠宝证据。
钻石到手后，引起了白纸黑字的轩然大波。混混、警察、师姐都卷了进来，各方都打起了算盘。两兄弟接了一个烫手山芋，但深陷情网的米刚被爱情冲昏了头脑，依然决定帮助亚玲完成“任务”。直到女友带着钻石失踪，米刚才知道自己上了贼船，最后只能和兄弟姐妹联手，向犯罪集团发起最后的“欺骗”。
烟囱在舞厅被欺负，米缸是舞池里每个人的教训。陈勋奇首先上场，做了一些击打和空翻，其中一个侧体720的旋转和空翻显示了高超的技巧。三毛冲到场边用脚踢前面两人，迅速拉开左后一人的拳头攻击。他改进拳头，放倒右后卫，一个急转弯后又踢了左后卫一脚。然后第五个人进入前面的镜子(切到中间位置)。三毛抬手挡脚(切到低位近景)一个接一个扫腿把他放倒。几秒钟一对多的闪电战，是80年代三毛动作片的一大特色。三毛注重的是快速的配合和动作时差给观众带来的冲击。洪的这种不停歇的特殊“长”镜头，需要武术家在现场高速配合，这大概也是洪家坂武术家在招式中容易受伤的原因之一。然后，三毛用一个实用的咏春拳招式打翻了几个又爬起来的人。从这部电影开始，三毛真的成功地把“套路”功夫片变成了“散手”动作片。
兄弟姐妹教训一帮人。三毛上前摆平了几个人，用一记大力侧踢把一个人踢了过去(那一招的效果很真实，也更有效)，然后疯K打了手下们的首领泰山。在那边，陈勋奇用木棍打每个人。可惜打斗发生在晚上，为了场景的真实性没有用硬光，时间也短，只有三毛的速度非同一般。
米·石纲的三个兄弟姐妹因钻石而被追捕。这一幕没有太多打斗，更多的是特技。三毛自己完成了空中飞翔的精彩表演，加上专业人士body double，代表三个人表演了一场苦逼的摩托车撞车和高空坠落。这也是第一部融合了众多车技和替身演员的三毛动作片。
这三个人在一艘废弃的货船上与黑帮进行了最后的战斗。陈勋奇和三毛分别与群众战斗，而水潭引诱敌人。给陈的镜头剪得快，断了，换了很多危险的摔倒和动作。三毛拳脚相加，用一对多的闪电战和散手游击战解决了三个敌人。为自己设计的快速前踢、后踢、旋踢也很厉害，镜头捕捉到了更多中招后的人体特技。值得一提的是，三毛和反派卢建明打了一场短棍近战，不仅要求速度，还要做肉搏战。他们两个真是吃了点皮肉之苦，最后，武术家把棍子放回下巴里，翻进了空桶里。大结局是三毛对狄威，狄威戴着墨镜，穿着黑色西装，用犀利的身手克制住三毛的突然袭击。他们两个直接去打对方。进了舷梯，狄威凭借速度为三毛推出了一个组合链腿，三毛伺机停脚，顺势一脚将狄威踹倒在地。起来再战，两人多腿进攻。这时，镜头切到陈勋奇对陈龙。应该说陈龙在《有鬼》和《无奈》中有两个不错的动作戏。这里背摔和抓手的几个动作还是表现出了一定的动作基础，但并不完全具备格斗所需要的动作素质，这一点被陈勋奇几个动作解决了。镜头切回三毛，打到船顶。狄威明显是被袁彪的身体双踢，几个袁彪式的招牌踢腿把三毛推到了船舷边上。三毛一拳打在狄威的墨镜上，吴迪的眼睛疼得厉害，于是愤怒地挥拳扫走了三毛。这里用了一个重叠的剪辑来捕捉三毛落水的镜头。超大视角中，疑似被体双的三毛在近15米的高度从舰顶坠入海中，将其切割成全景。三毛真的在五米的高度掉到水里了。与此同时，狄威也从舷梯上摔了下来。
当心小手是一个创新的作品。三毛通过这部电影，将套路用尽的香港功夫电影，带入更贴近现实生活的现代动作片。作为导演，三毛有着敏锐的决断力。他没有躺在过去的辉煌中重复更有把握的老套路，而是在合适的时机寻求创新和改变。影片中，三毛本人成功塑造了一个都市小偷的形象。他不仅偷窃手法新颖，武功和“舞技”都是一流的，生活中的幽默也是自然自发的。凭借在影片中的精彩表现，三毛获得了第二届香港电影金像奖最佳男主角的称号。
步入动作片时代，三毛在注重动作真实性的同时，更注重新剧情的真实性、趣味性和人物刻画。当然，需要指出的是，三毛现代作品中的很多故事和对话都充满了局限于“香港”的本土镇民色彩，但洪家班高强度的真人格斗和三毛对激烈动作和实拍的要求，让一些有机会充分发挥个人特色的武术家望而却步。从纯功夫含金量来看，三毛的红石行动真正代表了动作电影先进生产力的发展方向。呵呵，可惜这个观点并不被大多数人认同，更遗憾的是很多介绍和推广香港功夫电影的纪录片都错过了对三毛风格和三毛贡献的了解，三毛更多的是被当做一个搞笑的动作配角。
不同于天马行空的武打风格和特立独行的技能风格，三毛在动作上很少故弄玄虚，但却展现出硬朗活泼的战斗效果。在镜头上，三毛也继承了稳定扎实的写实风格，他的切镜技巧巧妙的服务于角度、环境，以及武术家一轮就能高质量完成的招数和临场效果。他似乎很清楚观众需要什么样的镜头蒙太奇。从同一个角度你想不出比三毛更有表现力的镜头设计了。三毛80年代动作片的另一个特点是动作数量减少，但这丝毫不妨碍其质量和创新。在很多三毛的作品中，这些只有几分钟甚至只有十几秒钟的动作设计，不禁让人耳目一新，耳目一新。
◎幕后/花絮
1982中，洪金宝依然延续了他的明星动作喜剧风格，甚至将功夫与更多现代都市元素融合。在《小心小手》中，他和陈勋奇扮演两个擅长偷钱包的城市小偷。两人不仅靠主人的“绝活”发了些不义之财，还用这些不义之财对付恶人，成了洗心革面的“义人”。洪金宝凭借精彩的表演获得了第二届香港金像奖最佳男演员奖，功夫电影进入了所谓的时尚动作电影时代。