太原哪的头脑好吃

头脑是太原市的一道传统名吃，是由煨面、莲菜、山药、黄芪、良姜、酒糟、绵羊肉等食材制成的药膳。头脑的口感鲜美，滋补身体，是太原人喜欢的早餐之一。

在太原市，有很多餐馆出售头脑，其中比较有名的包括：

1.清和元：清和元是太原市的一家老字号餐馆，其头脑口感鲜美，料足，是许多太原市民和游客的首选。

2.鸿宾楼烤鸭店：鸿宾楼烤鸭店也是太原市的一家知名餐馆，其头脑味道浓郁，口感细腻，受到很多食客的喜爱。

3.朱老师头脑：朱老师头脑是太原市的一道传统名吃，以其独特的口感和制作工艺而闻名。该餐馆的头脑制作精细，食材质量上乘，深受食客青睐。

除了以上几家餐馆，太原市还有很多其他出售头脑的餐馆，食客可以根据自己的口味和喜好进行选择。