腌制盐和食用盐哪个便宜

腌制盐便宜，根据查询人民号显示。

1、腌制盐是未加工的粗盐用于腌制食品，未添加碘等，非常便宜，而食用盐含有铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素，是指富含钠的盐类，也就是氯化钠较腌制盐贵。

2、腌制盐含有大量亚硝酸盐，当长期食用会导致组织癌变，对健康有害，所以那种盐是不能使用的。而食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。世界卫生组织建每日摄入6g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。