安和牛的主题归纳 这部小说讲的是一个叫安恩的老太太,把牛带到交易市场,但不是为了卖牛,而是怕牛寂寞,让它和同伴聚在一起。它描绘了安恩老太太虽然贫穷但富有同情心,善良,有爱心。它表达了人与动物应该和谐相处的深刻主题。