妈妈的品味目录。

蟹黄豆腐60

红烧白菜心62

豉汁粉丝蒸扇贝64

炸小河虾66

蒸鱼68

洋葱炖海参70

第三章

养心肉蛋

黄豆焖猪脚76

糖醋猪排78

红烧狮子头80

东坡肉(冰糖肉)82

滑蛋牛肉83

米粉蒸排骨86

酱牛肉88

咸烤鸡90

白叶红烧肉92

糯米鸡94

叉烧96

茶叶蛋98

肉末蒸蛋100

第四章

暖心汤

鸭血粉丝汤106

醋椒鱼108

边检老鸭汤110

鱼头豆腐汤112

冬瓜羊肉丸子汤114

第五章

秦心甜点

蜜豆双皮奶120

杨枝甘露122

杏仁豆腐124

炖木瓜糖浆126

豌豆黄129

炒红果130

竹竿、草根和马蹄水132

发酵饺子134

调味品136

剂量单位表137

常见蔬菜138-139

《小爱》公益系列短片《妈妈的味道》

作为“微爱生活”公益短片系列的第一部短片，由著名演员韩雪主演的《妈妈的味道》讲述了一个留守儿童对失散已久的家人的思念。这一系列的所有短篇故事都基于真实的新闻照片和网上事件。通过微电影的形式，将镜头对准社会弱势群体，吸引大众关注，传递社会正能量。“父母在远方，身边没有父母，读书没有人管，心里很烦，安全没有保障，生活无望。”这首顺口溜指出了留守儿童受伤的直接原因，也反映了很多留守儿童的生活状态。亲情、教育、安全这些至关重要的环节缺失，留守儿童的健康成长堪忧。