我可能是个假广东人!
昨天晚上晚上跟朋友在外面一起喝酒,聊了很多东西。其中朋友问我有没有什么忌口的。我当时回答说:“广东人!啥都能吃!没啥忌口的。”当然了,这是一句玩笑话。在很多人的印象里广东人都是无所不吃的存在。在广东随处可见的大排档、夜市街,不管是地上跑的、水里游的还是天上飞的。只有你想不到,就没有广东师傅做不到的。这个虽说有些夸张,但却是真事。
? 广东人的菜谱里食材相当的丰富,口味偏清淡。对!偏清淡。这就有些尴尬了,因为我本人口味比较重,喜欢吃一些比较辛辣的菜。可以说是到了无辣不欢的那种地步。在我很小的时候曾跟山西和四川那边的朋友一起比赛吃辣椒,真的是吃辣椒!在我们老家有一种流行的吃法,先将生辣椒切碎剁烂,再放到锅里用油煎炸,放入一些花生、黄豆。后面将煎炸好的辣椒酱装入一个玻璃罐子里密封好,吃饭的时候打开就能直接拌饭吃。那一口流油的辣椒入口能在大冬天辣出一身汗来,非常nice~
当时我是直接往饭里倒了三分之一罐辣椒酱,伴着热腾腾的米饭,很快原本晶莹剔透的饭就成为看着都觉得辣的辛红色。就这样几个人大口大口往嘴里扒着辣椒,很快就有几个老表就放下还没吃完的饭举白旗投降了。
到后面只剩三个人,其中就有我。哈哈哈。真不是吹,在当时在吃辣这一块丝毫不比四川的老哥逊色。广东这边的辣跟四川那边的辣不太一样,四川是麻辣,广东这边的辣有点像是河南那边的干辣,存粹的辣。非常过瘾!
? 出来社会这些年来,吃辣这个习惯一直保持着,未曾断过。后面在读到了古龙的作品《萧十一郎》里有这样一句话:“骑最快的马,爬最高的山。吃最辣的菜,玩最利的刀。”这句话我一直把它当做我的人生格言。辣!不单单是味蕾上的,更多的是内心深处的那股热情。
? 永远保持热情!
? 永远热泪盈眶!!
? 好了!关于我是假广东人的第一点已经说完了。
? 第二点:
对 广东比较熟悉的朋友对于酒桌上的色盅文化应该都不陌生了,在广东这边喝酒都免不了玩上一把,带动氛围。不过我在这一点上是一窍不通,真的!作为一个土生土长的广东本地人从小就对这些个东西一点都不感冒。后面很多次别人来手把手教我玩,尝试了很多遍,后面都崩溃了!是真学不会? 呜呜呜……
? 估计是我太笨了,是真的学不来这东西。而且我也不喜欢这种酒桌文化。这跟我从小性格有关系,我从小就是一个不喜欢说话,有些内向的人。从小我朋友不多,也不喜欢主动去交际。大多数时候都是自己一个人安安静静的坐着思考一些很奇怪的问题。比如说? 我长大了会成为一个什么样的人?人死了还会不会复活?人到底有没有超能力等等之类很奇怪的问题。往往一想就是一整天,也是因为这个原因同龄人都把我当成了一个胡思乱想的小傻瓜。哈哈
现在一晃十多年过去了,当年的那个傻小子也长成一个帅小伙儿了。每次在跟朋友喝酒聊天的时候我都会将童年时期经历以及道听途说的怪事好玩的趣事来出来说。并且一说就很难停下来。没有炫耀装逼的意思,主要是我太想跟别人分享自己的观点与想法,太想找一个人倾诉。
? 嗯,这就是我!
? 一个不像广东人的广东人。