云呢拿(口感细腻,香甜可口)
云呢拿是一种非常受欢迎的甜点口味,它的口感细腻,香甜可口,深受大众喜爱。无论是在家里还是在外面,都可以轻松地制作出美味的云呢拿甜品。下面,我们就来了解一下如何制作云呢拿。
材料
制作云呢拿的材料非常简单,你只需要准备以下几种材料:
1.牛奶:500ml
2.鸡蛋黄:3个
3.细砂糖:100g
4.玉米淀粉:20g
5.香草精:适量
步骤
下面,我们就来一步一步地制作云呢拿。
步骤1:准备材料
首先,我们需要准备好上述材料,确保每个材料的份量准确无误。
步骤2:混合材料
接下来,我们需要将500ml牛奶倒入锅中,加入100g细砂糖,然后用中火加热至糖完全融化。接着,将20g玉米淀粉和3个鸡蛋黄混合均匀,加入锅中,不断搅拌,直到混合物变得浓稠。
步骤3:加入香草精
当混合物变得浓稠后,我们需要加入适量的香草精,这样可以让云呢拿的味道更为浓郁。
步骤4:过滤混合物
将混合物过滤,去除其中的颗粒,这样可以让云呢拿更加细腻。
步骤5:冷却
将过滤后的混合物倒入碗中,放入冰箱冷却,等待凝固。
步骤6:享用美味
当云呢拿凝固后,我们就可以取出来享用美味了。可以选择在上面加上水果、巧克力等配料,让云呢拿更加美味。
结尾
云呢拿是一道非常简单易学的甜品,只需要几个简单的步骤,就可以制作出美味可口的云呢拿。如果你也想尝试制作云呢拿,可以按照上述步骤一步一步来,相信你也可以制作出美味的云呢拿。