红可可与黄可可的区别

区别是：

1、原料：红可可是用红色或紫色可可豆制成的，而黄可可则是用黄色可可豆制成的。

2、口感：红可可的味道比黄可可更为浓郁，同时也带有一些酸味。而黄可可则相对较为温和，口感更柔和。

3、用途：由于红可可的味道比较强烈，通常用来制作深色巧克力、烘焙食品以及糖果等。而黄可可则更适合制作白巧克力、甜点和饮品等。