金庸小说中的名菜《二十四桥月夜》中的明月是用什么材料做的?

豆腐,火腿,

《射雕英雄传》第十二回,康龙有悔,黄蓉用美食引诱洪七公收郭靖为徒,黄蓉做了一道菜《二十四桥月夜》。原文如下:

“那豆腐就严重了。先把一根火腿剖开,挖24个圆洞,把豆腐切成24个球放在洞里,把火腿扎起来蒸。蒸的时候火腿的鲜味都在豆腐里,火腿却被弃之不用。洪七公尝之,自然不知所措。”这个蒸豆腐还有一个唐诗题目,叫‘二十四桥月夜’。

二十四桥月夜是豆制品菜,出自金庸小说《射雕英雄传》。