南瓜有什么营养

南瓜性温，味甘，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫的功效。

现代研究表明，南瓜富含多种的维生素可以增强人体的免疫力，由于南瓜易消化，老人与肠胃功能不好的患者都可以食用。

南瓜还有防癌、抗衰作用，其中富含的色氨酸还可以帮助更好的入睡。