配酒最好的配菜是什么?

1,花生花生是最常喝的菜之一,做法很多。常见的糖炒花生米、炒花生米、酒酿花生米、水煮花生米都是非常适合喝的菜。

2.洋葱拌豆腐豆腐中的豆腐蛋白质很高,可以排出毒素,可以说是一种非常方便健康的开胃菜。

3.牛肉,无论是牛肉干还是熟牛肉,都是很好的开胃菜。我们经常看到电视剧或者小说里的江湖人都是要好酒,要熟牛肉的。当然西餐里牛排也是配酒的~

4,皮蛋,辣椒,皮蛋或者凉拌皮蛋也是常见的开胃菜,而且制作起来也比较简单,独特的口感也很适合饮用~

5、熟食卤菜,一些普通的卤菜,卤制的鸭腿、鸭脚、鸡爪或动物内脏等。,可以在熟食店买到,味道极其鲜美,和普通的卤肉一样好吃,再加上一点酒。真的可以说是天堂般的感觉。

6、拍黄瓜,黄瓜之类的瓜果,这些东西最好生吃,富含维生素,非常适合饮用。

7、凉拌莲藕片凉拌莲藕片或者酸辣莲藕片,莲藕片不管是酸的还是辣的都非常好吃,开胃。作为开胃菜的一种,酸解酒,辣开胃菜!是非常不错的开胃菜选择。