饭饭菜菜(谢谢)

1.台北：鸳鸯火锅　　　　

2.高雄：蚵仔煎

3.台南：炒鳝鱼

4.香港：烧腊

5.哈尔滨：得莫利炖活鱼

6.大连：咸鱼饼子

7.梅州：客家酿豆腐

8.齐齐哈尔：杀猪菜

9.湛江：本地鸡

10.延安：羊腥汤

30.三亚：红咖喱金瓜加积鸭

31.南昌：藜蒿炒腊肉

32.赣州：赣南小炒鱼

33.萍乡：辣子炒薰肉

34.吉安：井冈山烟笋烧肉

35.安顺：炒饵块

36.银川：雪花羊肉　　　　

37.柳州：螺丝鸡

38.泸州：鱼头火锅　　　　

39.敦煌：双塔鱼

40.泉州：姜母鸭

41.彭州：九尺板鸭

42.南阳：镇平道口烧鸡

43.邵阳：爆炒猪血丸子　　　

44.西双版纳：傣味拼盘

45.天水：天水杂烩

46.周庄：万三蹄

47.乌鲁木齐：手抓羊肉　　　　

48.伊犁：马肉

49.喀什：馕坑肉

50.郑州：鲤鱼三吃

51.开封：芝麻翅中翅

52.洛阳：连汤肉片

53.安阳：扣碗酥肉

54.石家庄：抓炒全鱼

55.大同：烩菜

56.秦皇岛：清蒸海鲜

57.太原：过油肉

58.南京：芦蒿炒香干

59.苏州：葱烤鲫鱼

60.无锡：肉骨头

61.扬州：清炖蟹粉狮子头

62.南通：天下第一鲜

63.徐州：sha汤

64.高邮：香酥麻鸭　　

65.上海：炒鳝糊

66.杭州：老鸭煲

67.绍兴：霉干菜烧肉　　　

68.宁波：雪菜笋丝汤

69.金华：兔头煲

70.温州：红烧梭子蟹

71.合肥：咸鸭烧黄豆

72.芜湖：芥菜圆子

73.潮汕：卤水鹅掌

74.丽江：牦牛火锅

75.腾冲：大救驾

76.永州：炒血鸭

77.拉萨：生牛肉酱　　

78.昆明：鸡杂炒干巴菌

79.大理：翠梅酸辣鱼

80.遵义：折耳根炒腊肉

81.贵阳：花江狗肉

82.安顺：二块粑炒火腿

83.凯里：酸汤鱼

84.桂林：爆炒乌鸡

85.阳朔：啤酒鱼　　　　

86.长沙：口味虾

87.武汉：香菜圆子

88.天津：炒清虾仁

89.库尔勒：烤鱼

90、沔阳：沔阳三蒸　

91.济南/谭鱼头

92、青岛：海鲜小豆腐

93、烟台：蝎滚绣球

94、德州：德州鸡扒　　　

95、澳门：葡国生蚝

96、房县：清炒小花菇

97、襄樊：泡菜牛肚丝

98、砂钵黄陂三合　　

99、承德：万字扣肉　　

100、唐山：酱汁瓦块鱼　　　

101、重庆：香辣蟹　　　

102、厦门：菊花酿鱼肚

103、凤凰：苗家粉蒸肉

104、济南：孔府地锅一绝

105、西宁：夹沙牛肉

这么多肯定够你看了。至于做法……得看你对哪个有兴趣了。这么多根本写不下。