在大学里开个小咖啡店可行吗？

1.如果只有一所大学，要看这所大学的学生数量和消费能力。如果周围奶茶店太多，我们也能生存。我觉得开外卖咖啡店的客观条件是允许的。

2.附近的茶叶店恰好是你的咖啡店的陪衬。我建议卖点蛋糕，上个蛋糕培训班。

3.店面不大，建议你做成超大的吧台，会有很高的上座率，吧台周围有高脚椅。

至于店里除了咖啡做什么，只要货源顺畅，卖的货不与咖啡的基本风格冲突，就可以了。如果打算用半自动咖啡机制作，建议不要卖袋装和罐装的，因为味道真的会和店里不一样，消费者会起疑心，需要费口舌解释。毕竟不是每个人都知道咖啡的特性。

至于开店的费用，基本就是你的店铺菜单+水电+工资，然后就是设备。你需要一台半自动咖啡机(当然如果你喜欢也可以买全自动咖啡机，只是不太感性)，一台磨豆机，一台制冰机。还可以搭配小冰箱，节省成本。但是夏天做冰咖啡，冰块肯定会不够，然后还有一些原料。对了，菜单设计很重要，要设计出有自己特色的招牌咖啡。目前一般买咖啡机就有培训课程。可以问一下，看看。另外我还是建议买半自动咖啡机，意大利产的~纯属个人意见~

希望这些能帮到你~

补充:建议你去看第36个故事，可能会有启发~