立秋吃什么习俗\宁波立秋习俗,宁波立秋吃什么

立秋,是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的开始。进入秋天,刮风时会感觉到凉爽,而不再是热浪扑面;早晨会有雾气产生;寒蝉也因为感阴,开始鸣叫。正所谓“一场秋雨一场寒”,人体的消耗逐渐减少,食欲开始增加,这是最适宜进补的季节。贴了秋膘,可以减少冬季病毒感染和旧病复发的机率。这样的天气里,吃防燥不腻的南瓜,再适合不过了。

南瓜含有丰富的营养物质,可以增强人体免疫力,活跃新陈代谢,清热解毒。“静立黄花依日影,斜攀绿蔓印烟痕。三分秀色农家韵,几缕清芬故土魂。”南瓜口感软糯清甜,简单做法就能成就美味,是秋日菜单绝佳之选。