卡坦精是什么意思

卡坦精是世界上最甜的物质。

根据百度百科资料显示，卡坦精是世界上最甜的物质。它是从非洲加纳***和国森林的野生植物“卡坦菲”中提炼出来的，其甜度为蔗糖的60万倍。

卡坦菲（Katenfe）或称西非竹竽，学名为Thaumatococcusdaniellu，属竹竽科，主要分布在塞拉利昂到扎伊尔一带的热带雨林区，在中非、安哥拉等地也有分布，株可达高3米，叶宽大，椭圆形，薄如纸。卡坦精是世界上最甜的物质，其甜度为蔗糖的60万倍。