昆仑紫瓜的相关作品

另一位西汉文学家、有“西蜀孔子”之称的成都人扬雄,作《蜀都赋》描述家乡物产时说:“盛冬育笋,旧菜增伽”。伽,便是茄子。唐代段成式《酉阳杂俎》说:“今呼伽,未知所自。食伽子数蒂,偶问工部员外郎张周封伽子故事。张云:伽,一名落苏”,也写作落酥。宋人陶谷《清异录》记载:“落酥本名茄子,隋炀帝饰(称)为昆仑紫瓜,人间但名昆味而已”。李时珍《本草纲目》也说:“茄一名落苏”。清初朱彝尊《临江仙》词曰:“陇上紫瓜好,黛痕浓抹,露实低悬”,紫瓜也是指茄子。

颇有学问的扬雄,把茄子称作伽子,伽乃梵文的译音字,这说明茄子是来自印度。专家们考证,茄子原产地就是在印度,分紫茄、青茄、白茄。成都人在西汉时吃到的茄子,应该是从南方丝绸之路传入。蜀商在把蜀布之类的产品卖到印度的同时,又把印度的茄子带到了成都,也许茄子就这样由成都出川走向全国。