用口香糖打开椰子,这怎么可能做的到呢?是什么意思

用口香糖打开椰子是指把吃过的口香糖，弄成下大上小的钉子一样的形状，尖朝上放到桌子上，拿一个坚硬的椰子快速地砸在上面，椰子会被软软的口香糖钻了个洞。

口香糖之所以能砸开椰子壳，就是因为口香糖中含有的胶基成分正属于这种剪切增稠流体；如果轻柔地按压口香糖，会感觉到它的触感很粘软，但要是快速打击，口香糖就会瞬间变硬，加上用力向下砸椰子时冲击带来的反作用力，分分钟刺穿椰子壳也就不足为奇了。

口香糖能打开椰子壳是采用了非牛顿流体的原理。因为非牛顿流体在快速撞击下有“遇强则强”的特性。根据非牛顿流体自身存在的性质，当非牛顿流体受到的外力越大，速率越快的时候，它就会变得很坚硬。

非牛顿流体的特点

1、非牛顿流体的粘度随流速的变化而变化，流速越大，粘度越小，反之，流速越小，粘度越大。这种现象叫做流体的薄弱度。

2、非牛顿流体的流动特性受外界条件影响较大，如温度、压力、流量等。

3、非牛顿流体在流动过程中，会发生极端流变现象，即流体会发生瞬时停流或变性现象。

4、非牛顿流体在流动过程中，会发生不可忽视的湍流现象，这种情况下，流体会发生湍流和湍流衰减，从而导致流动活动减缓。

5、非牛顿流体的能量损耗比牛顿流体大，会引起流体的回流现象，从而影响流体的流动特性。