《美味的童话》里的菜肴名单

1集.高汤(汤是烹调的灵魂,“唱戏的腔,厨子的汤”,贯穿全剧)

2.新婚菜肴

3.南瓜蒸芋泥(南瓜盅)

4.酸菜粉丝

5.赛螃蟹

6.无

7.芙蓉福寿卷

8.扬州炒饭

9.韩月芬做的合味卷

10.鸡刨豆腐

11.文家创新菜

12.焦溜丸子(文家特有的荤菜素做)

13.木须肉

14.干煸四季豆

15.药膳

16.创新菜

17.鲶鱼炖茄子

18.冰糖银茸

蜜汁山药

19.菊花鸡丝

20.糖醋排骨(无糖菜谱)

21.暂缺

22.文氏溜肝尖

23.暂缺(四菜一汤)

(四个菜的烹调方法不能一致、刀功不能一致、形态不能一致、颜色

不能一致、味道不能一致。另有比赛诸家16道菜名和4个汤名需要设计)

24.清水白菜

25.八珍豆腐箱

26.火锅...

至于做法你自己去找吧!!!

(我为了找你这可恶的菜谱,我快累垮了啊~!我要求追分啊!一定要顶我呀!!!)

楼下的,第1集我写的高汤,不就是黄金汤吗?!