11人喝了一碗牛肉汤后全进了急诊室，究竟是不是食物中毒？

11人喝了一碗牛肉汤后，一夜之间全都被送进了急诊室，但是他们并不是因为食物中毒。

江苏扬州大学附属医院急诊科一夜之间来了11名患者，他们都有一个***同的特点，全都是喝了牛肉汤以后上吐下泻、剧烈腹痛。他们确实是因为喝牛肉汤，牛肉汤诱发了他们的结石病。他们全都患有胆结石，但是牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤等这些肉汤类的食物中，含有大量的嘌呤，非常容易诱发胆结石，同时还会增加肾脏的负担，进而引发肾脏疾病。这11名患者本来是想在冬天喝牛肉汤给自己一些大补，但是万万没有想到，会对身体造成伤害。

有医生表示，吃肉过多会引起血脂代谢，血糖等出现问题。吃东西过咸也是诱发心血管疾病的重要因素。进补要因人而异，更需要适度，并不是越多越贵越好，而是适合自己的才是最好的。冬季是心血管疾病的高发期，如果进补过度，很容易给心脑血管增加负担，造成不可逆转的严重后果。所以说，我们在冬天想给自己进补一些好的有营养的东西无可厚非，但是要选择合适自己的，否则得不偿失。

有人说越是名贵的药材，对于自己的滋补力度越大。比如说有的人就盲目地进补人参、鹿茸、灵芝等名贵药材。但是这个认知是错误的，是药三分毒，并不是越名贵的越好，只有对症下药，才会发挥最大的功效。如果胡乱进补只能加重病症。有的人还认为如果进补了，就可以不进行锻炼了，进补对于身体效果更好。但是这个想法是错误的，因为适度的运动是有利于肠胃吸收，提高新陈代谢，强身健体，增加免疫力。

希望大家选择有利于自己的方式保证身体健康。