肖福星写的《荔枝》,哪一部分是重点,背哪几段,请细说,谢谢!
红尘骑公主笑,天宝荔枝从何而来?杨贵妃和荔枝的故事很有名,流传千里,真的做了一次“旅行”。但如果贵妃钟爱的荔枝真的产自岭南,在当时的交通条件下,到达长安也无法保鲜。台湾历史学家严耕望解决了这个案子,画出了一条“天宝荔枝路”——这条路千百年后依然存在。七月仲夏,荔枝又上市的时候。由于现代交通的便利,北京街头水果摊上最好的荔枝也不过几元一斤。暗红的外壳,晶莹洁白的果肉,又香又甜,我总是要吃到喉咙着火。我小时候住在中国东北。我从没见过新鲜的荔枝。我只在课本上看过作家杨朔的《荔枝蜜》,就知道这是一种美味的南方水果。多读点历史,知道唐明帝为杨贵妃吃鲜荔枝,不惜动用战时驿道快马投递,以至于官员疲惫,驿马摔死。这件事被晚唐杜牧的诗《过清宫》渲染,给费阳留下了红颜祸水的骂名。诗是这样写的:“长安回首绣成堆,山顶开千回。“一骑红尘笑,谁知是荔枝。”有一种荔枝叫“妃子笑”,可见其影响之深。但当时诗人并没有说荔枝从何而来,史书也没有确切提及荔枝的起源。所以,杨贵妃爱吃的荔枝从何而来,实际上成了一个历史案例。今年奥运会的马术项目在香港举行,我受朋友委托为当地出版社编写了一本书《中国的马史》。当我翻阅史料和研究资料时,我意识到唐朝皇帝费阳的《荔枝传》一案,经过台湾历史学家严耕望先生的考证,已经有了新的解释。那是刘先生六卷本学术巨著《唐代交通图研究》第四卷中的文章《天宝荔枝路》。■岭南荔枝到了长安,鲜史上杨贵妃和荔枝的故事永远留不住。见于《新唐玄宗杨贵妃传》:“妾爱荔枝,必生之,故邮之,行千里,味未改。”这里虽然没有说《后传》送来的荔枝从何而来,但汉代史书早有记载:东汉元兴元年,“旧献桂圆荔枝,十里一处,五里一候处,险阻,死者随路”(《后汉书·帝》)。还有唐代中书宰相张九龄,写下了脍炙人口的《荔枝序》,盛赞南海荔枝:“南海县荔枝出,每到夏季,其实已熟,十分美丽可口,在所有的果实中,无与伦比……”既然南海的荔枝那么好吃,费阳又那么贵又那么爱吃,唐玄宗就不遗余力地向岭南特供。北宋大历史学家司马光编的《紫同治鉴》也取荔枝来自岭南之说:“某公主欲有荔枝枝,命岭南赤邑赐之,与长安相比,色味不变”(《唐纪三十一宣宗天宝五年》)。但是,如果我们仔细观察这件事,发现有一个瑕疵,就是荔枝在运输过程中如何保鲜。唐代大诗人白居易,曾任中州(今重庆忠县)刺史。白《荔枝序》说:“荔枝生于坝下...它在夏天成熟...它的壳像红丝带,它的膜像紫丝带,它的肉像白如冰雪,它的浆像奶酪一样甜...如果离开这个树枝,当时在蜀中做官的白居易说荔枝长在当地的坝下,那一定是虚构的;他还说,这种水果是盛夏成熟的,极难保存。三天就能变色、变香、变味。荔枝的原名也说是谐音“从枝”,意思是离不开自己的枝干。在此基础上,严先生认为,如果费阳爱吃的荔枝产于岭南(大约在今天两广),离长安有四五千里之遥。唐代的驿传虽然发达,但是“圣旨日行五百里”已经接近马速的极限(这里指的是许多驿马轮流奔跑的总行程),即使费阳喜欢,也会加速,日行也会加快。所以“岭南荔枝到长安不能保鲜”。■蜀中荔枝可驿马送,三日内可达长安查遍所有史料。发现荔枝其实是古代皇家贡品的原产地,相传为岭南、福州(位于今重庆东北)。有意思的是,汉唐时期,人们多指岭南,北宋中期以后,人们多指福州。严先生推测,这可能是因为长期被宠坏,惹得当时的人反感,所以故意指出她很远,讨厌她的名字。北宋苏东坡有诗《荔枝谈》:“永元荔枝来胶州,天宝朝贡。”北宋蔡襄《荔枝书》直言:“唐天宝为妾,特爱福州,四岁而居。”王先生分析,从史料的独创性来看,当然应该是唐人说的,汉代也有岭南贡献的记载。但从荔枝保鲜的角度来说,这是绝对不可能的。另一方面,从长安邻近城市福州飞往北京更合理可行。尤其是因为杨贵妃小时候生活在蜀中,《国史》副刊称她为“生于蜀中,喜荔枝”。那么她小时候爱吃的水果更有可能是本地生产的。对蜀物产的考证,原来福州的荔枝早就因而闻名。宋代诗人范成大的《妃子园序》说:“天宝所付的涪陵黎姿(枝),到州里这几里都是园。”范《吴书》中的《抚州》一文对此作了详细的解释:“从美嘉到此,荔枝已有所产。唐朝时,福州是贡品,杨太珍喜爱。他到州数里,有妾园。”《玉帝纪胜》中“抚州古迹”的标题记载:“公主园在州西,离城十五里,有荔枝百余株,肥美肥美,唐所喜。”宋人进一步证实,福州荔枝的确切产地应在周至西北100多里的乐文县。从这里,我向北去了唐静。据严先生考证,距离约2000里,只是岭南到长安路程的一半。地方志记载,“费阳嗜荔枝,自达州、西乡、伍兹谷,送至涪陵,至长安才三日,色香不变。“即从涪陵到献县,义马到西乡县,伍兹谷到长安,三天之内可达,荔枝可完整保存。所以这是运输荔枝最可能最合理的路线。至此,献给费阳的新鲜荔枝在四川诞生了,它终于向世人展示了。■天宝荔枝路今天还在严耕望。先生还推了荔枝从福州到长安的具体路线。一般来说,是从发源地抚州出发,沿榕溪河(今龙溪河)河谷北上,经垫江县、梁山县(今梁平)至新宁县(今亦称开江)、东乡县,北经宣汉,北经巴山至西乡县,入子午谷,经子午关。他还把这条路线命名为“天宝荔枝路”。特别令人惊讶的是,几千年后的20世纪中叶,《民国地图集》和《四川文化地图》显示,从蜀江北岸的长寿县开始,东北有汽车道经过垫江、凉山、开江(即新宁)、宣汉,北过巴山至伍兹镇。21世纪初,川南地图上还标有一条赭色的高等级公路,从长寿、垫江到梁平,北至开江、大仙。这条路就是跟随唐穿过梁山天宝荔枝路的路线。今天人们乘车沿着这条路走,哪里会想到自己走在给杨贵妃送荔枝的老路上?每100g荔枝的营养成分如下【编辑此段】热量(70.00kcal)、蛋白质(0.90g)、脂肪(0.20g)、碳水化合物(16.60g)、膳食纤维(0.50g)、维生素A (2.00)、胡萝卜素。硫胺素(0.10毫克)、核黄素(0.04毫克)、烟酸(1.10毫克)、维生素C (41.00毫克)、钙(2.00毫克)、磷(24.00毫克)和钠。铁(0.40毫克)、巫妖(0.17毫克)、硒(0.14毫克)、铜(0.16毫克)、锰(0.09毫克)、钾(151.00毫克)。另一个是巫妖王,巫妖王。黄雅丽粉丝们,如果你们觉得这个词条需要改进,需要增加新的内容或者修改错误的内容,请编辑词条参考:
1.中华美食网/投稿人(***44):东方梦阳、智力宝仔、环球合作、张子石9、150887740、xmyzgysbzyl、sbfb3000、starwang1984、左弦有约、木兰心怡。& gt下面的词条里都提到了这个词条:福州圣山寺,福州开化寺,西天尾镇,绥阳帝海山记,汉和帝,兴,荔枝枣粥,花市镇,荔枝鸭粥,弹球汽水,龙阳,热果,西郊动物园,南宁动物园,万宁,苍南县光明新区,* * *天堂,等等。& gt