以色列是一个什么民族的人？

犹太人是欧罗巴人种闪米特—含米特亚种人。

犹太人的祖先名字叫雅各（阿拉伯发音为叶尔孤白），雅各是以撒的儿子、亚伯拉罕(阿拉伯发音为易卜拉欣)的孙子，后来改名叫以色列，意思是“与神角力者”，而且因为他在和神搏斗的时候伤了腿筋，所以犹太人在宰杀动物时都要把腿筋挑出来丢弃。

犹太人人口虽仅有1400万人， 占比全球人口不到0.25%， 但是却获得了全球22%的诺贝尔奖，?诺贝尔奖获得概率远高于其他各个民族， 概率是全球平均水平的108倍。?爱因斯坦，弗洛伊德，马克思，冯·诺依曼等闪耀历史的天才都出自这人数不多的民族。

教育意识

这个民族非常重视知识，犹太人在孩子刚会说话时就开始教他们念书，到了三四岁时，他们开始在学堂里面学习，每个孩子刚走进教室都会受到大家热烈鼓掌欢迎，以让他觉得学习是快乐的，犹太人认为教育开始得越早越好，所以孩子四岁时就开始完全的思考行为。