嵇小说

炎炎夏日最难熬的一天是哪一天？一定是三伏天，天气热得受不了，非常干燥，我经常感到不适。即使呆在空调房里，一时凉快，但久而久之，对身体的危害更大。

所以这个三伏天，你不妨多喝汤，对身体有好处。那么夏天喝什么汤最合适呢？排骨汤，银耳汤，鸡汤，这些都不够好。我还是觉得这两种食材做的汤最好喝，就是丝瓜蛤蜊汤。

丝瓜是夏季时令蔬菜，含有大量水分，尤其适合女性食用。夏天多吃有降温作用。文蛤是一种小海鲜，高蛋白低脂肪。它味道鲜美，很受人们的欢迎。有兴趣的话，今年夏天试试这个汤。好吃又过瘾。

材料:花壳、鲜丝瓜、盐、食用油、葱、姜。

1，蛤也叫花壳、花蛤等。每个地方的名字都不一样，价格也很便宜。五块钱可以买一斤。买多了，一部分做成汤，另一部分炒着吃。

2.买了蛤蜊之后，准备一壶淡盐水，然后滴几滴食用油，把蛤蜊放进去浸泡。浸泡30分钟后，我们拿一个保鲜盒，把蛤蜊放进去，扣上盖子，不停摇晃。不一会儿，文蛤就会出很多沙子，我们可以用清水冲洗一下。

3.将蛤蜊放入锅中放入冷水，将姜片放入火中焯水至全部打开。取出后用温水洗净，放在一边。接下来，我们准备一个新鲜的丝瓜。剥皮后，我们把它切成滚刀块。接下来，我们准备葱姜并切成葱花和姜末。

4.将油倒入锅中，加入姜末炒香，然后加入丝瓜不断翻炒。翻炒一会儿后，倒入一定量的水，然后开大火炖。锅里的水烧开后，再煮1分钟，然后打开锅盖，把蛤蜊放进去，加点盐调味。

5、这样继续开大火，再煮开，我们可以关火，把锅灌满，喜欢辣椒的味道，可以在这里加一点辣椒，不喜欢的话可以跳过。

丝瓜蛤蜊汤，这种好喝的汤，谁喝谁喜欢。三伏天记得多喝汤，很有营养。即使是减肥期间，也可以放心喝，而且是在家里快速完成。