知名品牌薯片致癌物超标,对身体会造成哪些危害?
作为日常休闲以及追剧娱乐的必备伴侣,薯片是绝大多数人都会选择的零食,它酥脆又美味,深得许多青少年以及儿童的追捧,几乎是王牌零食的存在。但是近日,深圳消委会从线上线下筛选了几款薯片,并进行质量检测,发现许多我们日常生活中接触得到的致命薯片都存在丙烯酰胺超标的现象,这其中就包括上好佳、三只松鼠、盐津铺子等,这让人感到十分害怕。那么丙烯酰胺究竟会对身体造成什么伤害呢?接下来就跟小编一起来看一下吧!
一、容易致癌 ?薯片由于在油炸过程中会形成一种叫做丙烯酰胺的物质,而丙烯酰胺又是一种致癌物,它在人体内积累的浓度过高时便会对人体造成遗传物质改变导致损伤或者基因突变,会有造成致癌的风险。
二、损伤神经系统和男性生殖健康当薯片中的丙烯酰胺进入人体后,几乎90%会被人体代谢吸收,仅有少部分会从尿液排出,所以被人吸收后,残留在人体内的丙烯酰胺会进一步损伤神经系统和对男性生殖系统造成损害。
三、特别对儿童伤害较大 ?对于儿童来说,他们的生理系统还不成熟,还处在发育阶段,摄入过量的丙烯酰胺会对他们的身体发育造成影响,阻碍儿童的身体发育,所以家长要克制好儿童的油炸类食物摄入。不过目前来看,国产的薯片的平均钠含量会相对于进口的低一些,总体上会比较健康,家长可以考虑选购。
最后,各位读者,对于小编总结丙烯酰胺会对身体造成哪些伤害的问题,您还有什么意见和建议吗?欢迎在评论区一起讨论一下。 ?