古代各种常见物品和食物的价格(我准备写小说)

一般来说，金银铜币(其实是铜基合金)是古代的主要货币。宋代以前的银本位制与明清时期不同。它是以铜为基础，以铜币为主要货币，金银不作为货币使用。

铜钱的基本单位是“文”和“关(金)”，两者总和为1000文。财政紧张的时候有770，800，850条。还有打折两元、当三钱、当十元等变相膨胀。

在讨论古钱时，我们通常用1两黄金=10两白银=10铜钱=10000铜钱的假设。虽然金银铜的相互汇率一直在浮动，但这种假设应该是基本合理的。

讨论货币购买力，首先要提到两位著名专家的方法。在他的《中国大历史》中，黄仁宇先生用黄金价格作为换算的基准。他基本上是基于1铜币=10铜币=10铜币的假设来计算今天1铜币的价值的。伍肆先生在《潜规则》一书中，同时以米价和银价为基准，给出了今天1白银价值的两个不同数字。伍肆先生似乎偏爱由大米价格转换而来的数据。

那么按照两位先生的方法，我们来看看古代的传统在今天是多少元。

1，黄金基准。古代的1就是今天的40克。2011的8月，黄金的买卖价格是1g ==360元。这样一枚金币相当于14400元。按照1金币为10银币，即10贯钱的假设，宋代一贯铜币折合人民币约为1440元。

2.白银基准。类似于黄金价格基准的换算方法，在2011的8月，白银的买卖价格为1g ==8元。这样一两银子相当于320元，一两银子始终是铜，相当于320元人民币。

3.米价基准。宋代1斤为640克，1斤为92.5斤(沈括《孟茜笔谈》卷三，“每石为92.5斤，为汉秤341斤”)。因此，一石大米有59200克，或59.2公斤。1每石贯入量应该算合理。按照现在每公斤4元的米价，就是1铜币，300元人民币。

到目前为止，我们有三个价格，黄金14400元，白银320元，粮食价格300元。由于中国不是白银生产大国，而且工业化后提炼白银的成本大大降低，古代白银的价值肯定比现在高很多。显然，拿今天的银价做参考是不合理的。这从今天的银价6美元一盎司，金价400美元一盎司就可以看出来。今天的一两黄金可以兑换66两白银，而我们假设的古代金银汇率是1: 10。

相反，黄金产量稳定，至今仍被世界各国视为重要的硬通货储备，因此以黄金作为基准更为合理。另外，虽然现代科技有了很大发展，袁隆平的杂交水稻大大提高了粮食产量，但是今天消费粮食的人口也大大增加了。按照宋代的历史地理，北宋的人口大约是4500万，而今天中国的人口是6543.8+03亿。民以食为天，食品价格应该还是一个重要的基准。

设置1铜币为700元人民币。于是我们得到以下基本换算公式:1两黄金=7000元；1两银子=1铜钱=700元人民币；1铜币=0.7元人民币。

看看这个汇率下宋朝官员的工资。据宋史官方记载，宋朝一个宰相的工资是每月300元，即21万元，年薪252万元。一个普通县令八级月薪15元，也就是10500元，年薪12100，考虑到宋代一个县令没管几千户，还算不错。宋代除基本工资外，还有职钱、粟、衣食、厨料、柴火、增加、公钱、券、职田等各种津贴。难怪有人说宋代官员的优待无与伦比。

从小说《水浒传》中的具体事例来看，这个汇率也是合理的。第十五回，吴用劝说三阮入伙抢生辰纲时，吴用让阮用一两银子买了一缸酒，二十斤生熟牛肉，一对大鸡。差不多就是一两银子换700人民币。另外，回到雪山第十林寺，拿出一两银子，点了三四瓶好酒，又在李小儿的店里随便上了几样菜。同样，当戴宗和杨林在第四十四次邀请石秀吃饭时，杨林也扔出一两银子让商店随便上桌。一般来说，一个普通的小餐馆，700元人民币三个人吃，确实是可以自由点餐的。

我们再来看看水浒传中的其他例子。杨志在东京卖刀时，牛二曾说:“好一把鸟刀，值好多钱！三十文钱买一把，我也切肉切豆腐。”一把菜刀30便士，也就是人民币21元，非常合理。鲁在五台山闯荡时，用五两银子定制了一把62斤水磨禅杖和一把戒刀，材质为上等铁。考虑到这是上等武器，又是特制的，3500元已经很便宜了。但是，当百盛智胜生日节目时，一桶自家酿的村酒卖给杨志要5块钱或者3500块钱，这似乎有点离谱。其中一个重要原因是宋代酒是政府垄断的暴利行业，是财政收入的重要来源，所以酒的价格本身就很贵。据《宋代粮货志》记载，宋太祖剑龙在宋初(961年)私酿的15斤酒的人头将被斩首。后来规定放宽了，但私酿到一定数量还是死罪。据宋史记载，第二年(1079)，东京的酒价是“每斤250分”(每斤酒250便士，折合人民币175元)，百盛一桶酒应该差不多20公斤，所以五盎司比较合理。