你如何煮米饭和粥？

生米加热水可以快速吸收足够的水分，可以减少煮饭的时间，节省大量的电，而且米饭的口感特别好，软软的。

所以有热水的米饭比没有热水的米饭省电省时，而且煮的始终如一，可以解释为什么米饭变得香软可口。

第二种方法

蒸饭的时候加一点米醋，米饭没有酸味，米香味更浓。

第三种老米方法

老米淘洗干净，用清水浸泡1小时，捞出沥干，再放入电饭锅中烧水，加入一两勺猪油或植物油，这样蒸出来的米饭不粘锅，香甜软糯，味道鲜美。

如何让粥变得好吃？

煮粥的做法

第一，珍珠米是大米的最佳选择，因为珍珠米煮出来的粥比普通大米软，这可能是它的特殊之处。将洗好的米放入锅中，但米的比例是2份米加5份水得到容量，再在锅中加入少许白糖，使粥呈绿色，香甜可口。

米饭的做法:有的米饭有草稿，可以多放一点，也可以根据口味吃软的或硬的。软点的多加点水，把米放锅里，用清水洗两遍，再加水。如果水少于两指，根据自己的口味加减水，然后用电饭煲煮！饭好了会自动保温，最好15分钟后再吃！粥做法:如果没有粥锅，也可以用普通电饭煲。大米洗两遍，多加水。吃一碗粥，可以煮两碗水，以此类推。和做菜养生是一样的。如果你看着它，你就会打开它。开盖煮。看到米开了，粘粘的，就可以了。吃之前盖上盖子保温15分钟。

粥，又叫粥，是用大米、小米或玉米熬制的一种粘稠的食物。一般粥分为普通粥和花式粥。普通粥是指单独用大米熬制的粥，而花式粥是在普通粥料的基础上，再加入各种配料，使粥品种类繁多，咸中带甜，丰富多彩。