中东的主要经济作物是什么？

中东的农业发展历史悠久。受气候影响，灌溉农业发挥着重要作用。主要粮食作物是小麦、大麦和豆类，其次是小米和水稻。棉花、烟草和甜菜等经济作物。畜产品和干鲜果品是重要的出口产品，如枣、榛子、开心果、石榴、橄榄、紫羊羔和安卡拉山羊。耕地集中在沿海地区、河谷和绿洲，山区和高原的草地牧场以畜牧业为主。农产品自给率低，已成为世界农畜产品主要进口地区之一。