红菱和菱角的区别

品种，外观。

1、品种：红菱是莎草科荸荠属植物，以地下膨大的球茎作为食用，可以生食、熟食也可以做菜食用。而菱角是菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实，又名腰菱、水栗、菱实等，可以少量生食，但都是蒸煮后剥壳食用，也可熬粥食用。

2、外观：红菱的茎干粗壮，叶片厚实，颜色为深绿色，果实颜色为红色，形状为圆柱形。而菱角的茎干细长，叶片小，颜色为翠绿色，果实颜色为黄色或绿色，形状为三角形。