明星创立的火锅店再度翻车,饮食行业中明星光环真的那么重要吗?
随着餐饮行业的不断发展,许多明星开始开自己的餐饮店,从火锅店到奶茶店层出不穷。但是,我们也会看到越来越多的明星店铺被爆出问题,那么在餐饮行业中明星光环真的那么重要吗?我认为明星光环是有一点作用和价值的,但是并非餐饮中的决定性因素。
第一点,我们不可否认明星光环对于他们的餐饮店有着很大的帮助。首先,这些明星本身就具有一定的粉丝基础,因此他们的粉丝是他们餐饮店的第一波消费者。其次,人们都是有好奇心和追随心理的。虽然我们可能对于某些明星并不是很熟悉,但是当我们遇到一个明星店铺时我们往往会充满好奇心。因此,很多人会因为这份好奇心去店里消费。同时,明星会有更大的宣传渠道和热度,所以他们的店铺会有更高的曝光量。因此,明星光环会让他们的店铺有更高的销量。
第二点,明星光环并不是餐饮店最重要的一点,食品的质量和性价比才是吸引客户最重要的部分。对于大部分人而言,明星店只是作为好奇心的一种尝试。后续是否会选择再去消费是取决于餐饮店的服务与食品的价值。例如一些明星店铺打着明星的旗号商品卖到天价,这种店铺势必没有回头客。同时,无论是明星还是普通的餐饮店,质量永远是第一位的。如果一个店铺无法保证自己的食品安全和服务,那么无论是否有明星光环,这个店铺都不会获得成功。并且,明星光环在这种情况下也是对于他们的约束,明星店铺更容易受到关注。因此,这些明星店铺如果想要真正获得好口碑,就一定要做出比其他店铺更优秀的食物和服务。
那么,大家如何看待明星开店呢