桂圆莲子糯米粥。怎么做?
烹饪方法及功效:精细主食明目食谱贫血食谱制作工艺:烹饪
糯米粥的制作材料,一种莲子下银:
材料:糯米150克。
辅料:莲子30g,银耳10g(干),大枣15g(干),枸杞子8g。
调料:冰糖20g。
莲子银下糯米粥的做法:
1.莲子、圆糯米分别洗净,用清水浸泡2小时;
2.银耳洗净浸泡后撕成碎片;
3.红枣、枸杞洗净;
4.将锅置火上,加入9杯水、莲子、糯米、银耳,大火烧开转小火,慢煮至粘稠;
5.加入冰糖、红枣和1杯水,大火烧开,再转小火20分钟;
6.粥煮至粘稠时,撒上枸杞,微煮。
做糯米粥的小技巧,一颗莲子下银;
1.煮粥的时候要不停搅拌,防止银耳舔锅底。
2.夏天可以把粥冰在冰箱里,倒几个蜂蜜吃,凉凉的,甜甜的。
食品阶段克数
枸杞:一般来说,枸杞不宜与过多的桂圆、红参、大枣等茶温补品同食。