胡姬

唐朝我国历史上一个开放而辉煌的朝代，从《长安十二时辰》中就能看出当时情景。我们都知道，唐朝也是一个女人不受约束的时代。唐朝女人既可以抛头露面，也可以像男人一般骑马射箭，并不像其他朝代对女人约束的那样严。在《长安十二时辰》里，不光再现了唐朝汉族女人，而且也有胡族女人的身影，虽然没像唐朝女人檀棋、闻染那般成为主角，但在当时的唐朝人说胡族女人是一个不得不说的群体，而且影响了唐朝的历史。这就是我们所说的胡姬。

从唐朝史料记载看，胡人居住的地方主要在西市。这些胡人聚居地既是家，也是他们谋生的场所。而西市中还有唐朝史上有名的“胡姬”。所谓的“胡姬”就是胡人中的女人，既有跳舞、弹唱的，还有陪酒的。胡人在长安居住后，很多人都不想回国，因此在长安娶妻生子，逐渐同化成中国人。当然也有胡族女人嫁给唐人的事。但这类记载很少，我们只通过唐诗中找到胡姬身影。

长安城中以卖酒为生的胡商，还“侍酒”的胡姬。而喝酒吃饭都是些文人，喝完了就吟诗，比如张祜写的《白鼻》诗：“为底胡姬酒，长来白鼻。摘莲抛水上，郎意在浮花”。李白的《前有樽酒行》记载：“琴奏龙门之绿桐，玉壶美酒清若空。催弦拂柱与君饮，看朱成碧颜始红。胡姬貌如花，当罏笑春风。笑春风，舞罗衣，君今不醉将安归！”。李白还写过一首《白鼻诗》：“银鞍白鼻，绿地障泥锦。细雨春风花落时，挥鞭直就胡姬饮。”还有杨巨源的《胡姬词》：“妍艳照江头，春风好客留。当垆知妾惯，送酒为郎羞。香度传蕉扇，妆成上竹楼。数钱怜皓腕，非是不能愁。”还有很多描写胡姬的诗句，在这里就不一一说了。可见当时胡姬在长安数量之多，她们大都以歌舞侍酒为生。

胡姬的产生因胡人贸易而来，而胡姬与唐朝时期文人墨客养歌姬、舞姬等习俗相呼应。通过唐人诗记载，我们会看到，胡姬有异域之美，为唐朝文人所倾倒。而胡姬大都生活在长安的西市，由她职业是“侍酒”，“跳舞”，这就增加了胡酒的生意。当然胡人并不一定卖的全是胡酒，也有唐朝的酒。

所谓的“胡酒”，是胡人把酿造方法带到中原而酿成酒。据史料记载，唐朝已经出现红酒，这或许就是胡酒的一种。而唐人盛酒之风很重，因此唐人爱喝酒，也带动了胡酒传播。而胡酒与胡姬相连，唐人因为爱看胡姬的表演而到胡商那里喝酒。