李苦禅读chan还是shan

chan。

根据查询起名网显示，李苦禅的禅，作人名读chán，禅字本义为禅是一个多音字，表示与佛教有关的事物。也有禅让的意思。用作人名意指安静、随和、和蔼之义。

李苦禅（1899年1月11日—1983年6月11日），出生于山东省高唐县三十里铺李奇庄，原名李英、李英杰，字超三、励公，中国近现代大写意花鸟画家、书法家、美术教育家，其代表绘画作品有《兰竹》《英视瞵瞵卫神州》《双栖图》等。