糯米煮粥怎么做？

糯米煮粥有很多种方法。如果想让糯米粥更好吃，最好在糯米粥中加入一些其他的米或豆类，味道会更好。

如果做一小碗普通米饭，放半小碗糯米，再加少量黑米和适量蜜枣。如果喜欢吃红豆，可以放一点红豆，还有很多杂粮，想放多少就放多少。这最后的糯米粥真的是又甜又软。

近年来，南瓜味很受大家的欢迎。当我们煮糯米粥米饭时，我们将南瓜切丁放入粥中，并加入一些我们喜欢的米饭。我们做的粥很好吃。

做糯米粥还有一个好处。不知道大家有没有注意到。煮粥的时候放点糯米。即使我们用吃剩的米煮粥，这粥还是和新做的滴米一样。如果不把糯米煮成粥，和剩饭一起吃，米饭的味道就没有我们刚煮好的粥饭好吃了。

糯米吃起来油腻，吸水性和膨胀性低，有粘性。如果是肠胃不好的人，不建议吃纯糯米粥，不容易消化。建议用粳米按4:6的比例煮粥，这样做出来的粥既粘稠又容易消化。除了与粳米搭配，还可以作为配料做成杂粮粥，增加黏度。做出来的粥好吃稠香也是有技巧的。一般我们用电饭煲煮粥。

第一，电饭煲是糯米粥

我家一般早上喝粥比较多，我就提前一晚把米洗好放锅里预约定时煮粥，这样第二天早上就可以直接喝香喷喷的粥了。糯米粥不要太稠，水和米的比例至少要达到5:1，也就是一杯米至少要5杯水。如果像我一样提前一天晚上定时煮粥，加半杯水。

2.用汤锅或砂锅煮粥。

1，糯米提前浸泡1小时；

2.砂锅一次加足水，水烧开后加入糯米，有红枣就放几颗红枣进去。大火煮开，小火炖30分钟。

如果用砂锅汤锅煮粥，建议10分钟后用勺子搅拌锅底，防止粘锅。