怎么煮咸汤圆的步骤

准备材料：将姜切成片，豆腐洗净后切成粒；虾米浸泡半个小时后洗净，小汤圆解冻；香菇泡发后切丁。

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热锅倒油，加入姜片后，依次放入虾米和香菇煸炒，再加水煮约8分钟至食材八分熟。

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将小汤圆倒入锅中，待煮沸汤圆浮上水面，放入豆腐粒煮上5分钟。

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最后加盐调味，盛入碗中，还放上薄荷叶就可以啦。

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