北京的春节文本

按照北京的老规矩,农历新年差不多从腊月初开始。“腊齐巴拉,冻死西方寒鸦”,这是一年中最冷的时候。但是,严冬一过,马上就是春天了,人们并没有因为寒冷而降低对春节和春节的热情。在腊八节,人们会在家里和寺庙里吃腊八粥。这种特殊的粥是用来祭祖的,但仔细想想,这是农业社会的一种骄傲——这种粥是用各种大米、各种豆子、各种干果(杏仁、核桃、瓜子、荔枝肉、莲子、花生、葡萄干、菱角米...).这不是粥,是一个小型的农业展览。腊八也会在这一天泡腊八蒜。这一天把蒜瓣放在高醋里,密封起来,过年吃饺子。到了年底,蒜泡得像玉一样,醋有一股辣味,让人想多吃饺子。在北京,春节期间,家家户户都吃饺子。

从腊八开始,店主们加大了地上买年货的力度,街上也多了不少摊位——卖春联、年画、蜂蜜用品、水仙花之类的,只有这个季节才会出现。这些赶年货的小摊,已经教孩子们心跳得很快了。在胡同里,叫卖的声音比平时复杂,有的只在腊月出现,比如卖宪法书、松枝、大麦籽、年糕等等。

有皇帝的时候,学童在腊月十九不上学,一月休年假。当孩子们为春节做准备时,他们做的第一件事几乎是购买混合食品。这是用花生、枣、榛子、栗子拌蜜饯做成的。孩子们喜欢吃这些零碎的东西。第二重要的是买鞭炮,尤其是男生。第三件事恐怕就是买各种各样的东西——风筝、空竹、口琴等等。

孩子们很开心,大人们很忙。他们必须为新年准备好一切吃喝。他们还必须为孩子们制作新的鞋子和衣服,以便在新的一年里展现新气象。

23号庆祝新年几乎是新年的“彩排”。在旧社会,《人王》里家家户户一点着就响起鞭炮声,灶王爷的纸像随着鞭炮声被烧成灰烬,美其名曰送灶王爷上天。前几天街上卖麦芽糖和糯米糖的人很多,糖的形状是长方形或者瓜形。按老话讲:灶王爷如果有糖粘在嘴上,上了天也不会把家里的坏事向玉帝汇报。现在,还是有卖糖的,但只供大家享用,不再拘泥于厨王之口。

过了二十三,大家都会比较忙,转眼间新年就到了。除夕夜前,家家户户都要贴上春联,进行一次大扫除,这就是所谓的大扫除。我们必须准备足够至少一个星期的肉、鸡、鱼、蔬菜和年糕——按照老习俗,大多数店主在五天门关门,直到正月初六。如果不准备接下来几天的食物,临时补充也不容易。还有,旧社会,老母亲说除夕把该剪的都剪了不吉利,是为了把正月初一到初五的刀省下来。这是迷信的意思,但也说明我们真的是热爱和平的人,一岁连菜刀都不想动。

除夕真热闹。家家都在抢着做年菜,到处都是酒香肉香。男女老少都穿上了新衣服,在门外贴上了红对联,在屋里贴上了各种年画。所有的房子整夜都亮着灯,枪炮夜以继日地发射。在外工作的人,除非万不得已,都会回家吃团圆饭,祭祖。这一夜,除了很小的孩子,没有人睡觉,但每个人都要熬夜。

春节的场景和除夕有很大不同:除夕那天,街上挤满了人;春节期间,所有的店家都挂起了木板,昨晚燃放的鞭炮纸片堆在门前,整个城市都在休息。

男人在中午前出门拜访亲戚朋友。女人在家接待客人。与此同时,城内外还有许多寺庙开放供人参观,商贩们在寺庙外摆摊卖茶叶、食品和各种玩具。北城外的大钟寺、西城外的白云寺、南城的火神庙(长殿)最为著名。然而,寺庙开放后的头两三天并不十分热闹,因为人们仍然忙于庆祝彼此的新年,没有时间和。农历五月初五、初六,庙会开始美丽起来,孩子们特别热情地去参观,为的是看看城外的野趣,骑驴,买那些过年特有的玩具。白云寺外的广场上有汽车比赛;在旧时代,据说有骆驼比赛。这些比赛不争谁第一谁第二,而是在观众面前表演骡子、马和骑手的优美姿势和技巧。

大多数商店在六月初六开门,燃放鞭炮。从黎明到清晨,整个城市的炮声不断。虽然张开张了,但除了卖食品和其他重要日用品的商店外,大家都不是很忙。商店里的伙计们可以轮流参观庙会、天桥和歌剧院。

元宵节上市,新年的高潮已经到来——元宵节(正月十三至十七)。除夕热闹,却没有月光;元宵节呢?恰好是天上的明月。元旦体面。家家户户门前都贴着鲜红的春联,人们都穿着新衣服,但还不够漂亮。元宵节,到处都挂着灯笼,整条街像喜事一样,热闹而美丽。百灯挂在著名老店,有的全是玻璃,有的全是牛角,有的是纱灯;有的五颜六色,有的全是画红楼梦或者水浒传的全部故事。在当时,这也是一个广告;灯一挂,谁都可以逛店;晚上在灯光下点蜡烛,看的人多了。这个广告不低俗。干果店元宵节要做一批杂食生意,所以经常会做各种冰灯,或者用麦苗做一两条青龙来吸引顾客。

广场上除了挂灯,还有花。城隍庙里点着一个火刑法官,火舌从法官泥塑的口、耳、鼻、眼中吐出。在公园里挂起天灯,像巨星一样飞向天空。

男女出来踩月亮,看灯,看烟火;街上的人拥挤不堪,一动不动。旧社会女性不轻易出门,元宵节可以获得一些自由。

孩子买各种烟花来燃放,就算不跑到街上调皮捣蛋,在家里照样可以玩声光。家里也有灯:灯笼——电影原著——宫灯,各种纸灯笼,还有纱灯笼,里面有小铃铛,到时候会叮当作响。大家也一定要吃汤圆。这的确是一个美好而快乐的日子。

眨眼间,我们到达了残光寺。学生要上学,成年人照常上班。新年在正月十九结束。腊月和正月是农村社会大家最清闲的时候,猪、牛、羊等。也都在长大,所以大家一年的辛苦都要杀猪宰羊。元宵节过后,天气转暖,大家又去上班了。北京虽然是城市,但也和农村社会一起过年,太热闹了。

旧社会,过年离不开迷信。除夕夜的腊八粥、关东糖、饺子都要先供奉给佛祖,然后人们才能享用。在除夕夜遇见上帝;在新年的第二天,财神将被牺牲,并吃元宝汤(馄饨)。而且有的人会去财神庙借纸元宝烧香。在第一个月的第八天,老人应该是幸运的,祈求他们长寿。所以当时最大的浪费就是买香蜡纸马的钱。现在,大家都不迷信了,我们可以把这笔费用省下来,用在有用的地方。特别值得一提的是,现在的孩子只高兴过年,不受那种迷信的影响。他们只有高兴,没有害怕——害怕神和鬼。也许,春节不像以前那么热闹了,但它是多么的清醒和健康。在过去,人们用鬼神的祝福来庆祝新年。现在是他们劳动的结束,大家应该开开心心的过年。