四季奶青是什么茶

四季奶青是一种奶茶,由茉莉花茶、牛奶、淡奶、盐、炼乳、糖等材料制成。

四季奶青在制作时,先将清水倒入奶锅中,开大火慢慢烧至沸腾,让清水不断有小气泡冒出,之后倒入茉莉花茶,盖上锅盖转小火煮5分钟左右,直到茉莉花茶完全吸水膨大。随后往奶锅中依次添加牛奶、淡奶、盐、炼乳、糖搅拌均匀,等到小火煮沸腾后关火,放置四季奶青,直到四季奶青表面结了一层奶皮,最后将四季奶青过滤倒入杯子里饮用即可。