嫩玉米饼的制作方法

材料:玉米粉(黄色)50克，面粉200克。

调料:芝麻10g。

生产流程:

1，将水和酵母粉按4∶1的比例加入面粉和玉米粉中，

2.揉成面团，让它发酵。

3.静置一晚，发酵至两倍大小。

4.准备好干面粉和黑芝麻。

5.将发酵好的面团分成三份，揉成球状。

6.黑芝麻两面都沾。

7.电饼铛预热后，将卷好的饼放在上面。盖上盖子烘烤。

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8.烤一面，翻过来。

9.将两面烤成棕色。

10，放在案板上，切成三角形。把它放在盘子里，然后上桌。

保健功效:益肺宁心，健脾开胃，养心益肾，滋补肝肾，生津润肠，润肤养发，明目除热，止渴，利尿通淋。

嫩玉米饼的营养价值:

1，玉米面平淡，香甜清淡。归经-入脾胃。具有益肺宁心、健脾开胃、利尿通淋的功效。适用于脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎。没有禁忌。功能:健脾，促进大便形成。

2.小麦粉又甜又凉。入心脾肾经。具有养心益肾、清热止渴的功效。主治急躁、热烦、消渴、腹泻、痈肿、外伤出血和烫伤。

3、芝麻性平味甜。肝、肺、肾归经。具有滋补肝肾、生津润肠、润肤养发、明目的功效。适用于肾虚引起的头晕目眩、目眩神迷、腰酸腿软、耳鸣耳聋、脱发、须发早白、泌乳不足、糖尿病、痔疮等症。禁用阳痿、遗精、慢性肠炎、防脱发的特色美容产品。