猪价将回落正常水平

目前官方数据显示,猪肉价格已经两个多月连续下降。吃,自古以来是民之大事,关系到国计民生。猪肉价格无论是涨,还是跌,都与老百姓生活息息相关。目前整体看来,由于民间生猪存栏量连续上涨,生猪产能已经恢复到了往年的80%左右。猪肉价格下行,基本上会延续到明年二季度,甚至三季度,这一点也基本形成***识。

但另外一方面,年底也是一个消费旺季。辛辛苦苦忙碌了一年,我们中国人的传统,到了年底是阖家团聚,也是囤积各种年货的消费旺季。一家人在一起,可不就是吃吃喝喝玩玩闹闹吗?虽然整体上猪肉依然处于下行周期,但是对于这样一些特殊时期的特殊消费需求,市场仍然是遵循供求关系。消费旺季的到来,也必然会导致消费行业价格出现一波上涨。

对于我们普通老百姓来讲,猪肉价格下降显然是好事,意味着我们生活开支成本得以下降。网上也有很多段子,听到猪肉价格下降,大家纷纷相约,买猪肉去。毕竟饮食是刚需。对于一些猪肉下游端产业链来讲,比如说肉制品行业,猪肉价格下降意味着生产成本下降,那么利润空间自然会变大。这也是他们所喜闻乐见。

但对于养殖户来讲,这可不是一件好事。上半年猪肉价格疯涨,导致养猪成本增加。而现在养猪成本还没下去,收猪价格已经跌到30元左右。这就意味着,对于养殖户来讲,利润空间大幅缩小。如果价格继续下行,他们很有可能会出现亏损。不得不说,市场供求关系就是这样一个此消彼长的状态。年底一波消费旺季,对于这种情况会有所缓解,但利润空间收窄之后,也会遏制生猪产能的进一步扩张,从而再次达到一个动态平衡。