湖南人年均消费辣椒100斤

辣椒作为生活中的一种调味品，其实不同的地方对于辣椒的喜好是不一样的，比如南方人就特别喜欢吃辣，而北方人吃的食物就比较偏甜，湖南，四川，贵州等地吃辣椒都比较厉害。那么现在我们来看这样一个消息，湖南一年吃掉330万吨辣椒，湖南人为啥这么喜欢吃辣椒？因为湖南这个地方天气比较潮湿，可以通过吃辣椒让身体发汗，所以这里一年四季都有辣椒，感觉平时吃饭可以没有肉，但不能没有辣椒，这跟地理环境以及人们的生活习惯有关。

一.这里的环境造就了人们爱吃辣的习惯

大家都知道，在湖南省这个地方，简直就是无辣不欢，平时吃的菜肴也是辣椒，占据了大面积的位置，就像我们所看到的这个消息，湖南省的人民一年要吃掉330万吨的辣椒，这是一个非常庞大的数字，由此可见，湖南人对辣椒的热爱。湖南的人们特别喜欢吃辣椒，其实跟她们生活的地理环境有一定的关系，因为湖南省这个地方常年潮湿，平时吃辣椒可以让身体发汗，来面对这样潮湿的天气。

二.人们的生活习惯

这还跟人们的生活习惯有关，比如北方的人们比较喜欢面食，而南方的朋友喜欢大米，南方很多地区的人们都比较喜欢吃辣椒，比如贵州，四川等，平时无论是吃饭还是吃火锅，都以辣椒居多。辣椒里面含有辣椒素，不容易被人体消化和吸收，只能直接排出体外，并且辣是一种痛觉，所以平时吃辣椒，你一定要控制量，如果吃的太多，可能会对我们的肠胃造成一定的危害，所以吃辣也要适度，不要吃得太辣。

那么你觉得湖南省这个地方的人们为什么喜欢吃辣椒呢？