香菜是荤菜吗？

荤菜是指鸡鸭鱼肉等食物，如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。

肉菜详解

1，麻辣蔬菜。如洋葱、大蒜、韭菜、洋葱。

《荀子·郭芙》:“今地产五谷，人善管之...然后荤菜稀稀落落，以泽量。”杨舒注:“肉类，辛辣食物。”

2、指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物。

《儒林外史》22:“饭二分一碗，荤菜一分，素菜一半。”

宗教在古代是指一些植物，吃了之后会影响自己的气质和欲望。荤菜主要有五种，统称为五荤。佛教和道教有不同的含义。在现代，含有动物成分的餐饮食品被错误地称为肉类菜肴。其实在古代叫鱼腥。所谓“畜产品”，就是这两类的统称。