有什么适合秋冬喝的甜甜的咖啡?
知岁一寒,又是一冬;北风料峭,宜浪漫宜团圆,更宜咖啡!
可“口罩”肆虐,资深“咖哥”已农村居家半载,消遣之余,也琢磨出五种祛寒甜咖;
列举如下:南瓜拿铁咖啡(营养晨饮);姜糖咖啡(祛寒良药);桔子拿铁(酸酸甜甜的果汁咖)……
·南瓜拿铁(金澄澄的营养快线)
食材:南瓜(蒸熟)+咖啡(浓缩粉或冷萃取液)+牛奶(大半马克杯)
可选:蜂蜜或桂花糖浆(一小勺)+可可粉(一勺)+奶油(瓶装喷射版)
做法步骤:1、蒸熟南瓜块15分即可,用勺子涂抹在玻璃内壁及杯底;
2、温好大半杯牛奶,过滤出上层奶泡,倒入盛着南瓜的杯中;
3、倾入咖啡粉、或冷萃咖啡液,搅拌均匀;
tip:冷萃是用冷水萃取咖啡液的制作工艺,味感相对「低苦」,甘醇,且很方便,入水1秒即溶,也是咖啡伴侣的百搭款哦!
待客精致版:需补充第4步,用喷射奶油在表面挤一大坨,再撒上可可粉~~
这样,可口的南瓜拿铁就完工咯!手残党也可试一试噢!
·姜糖咖啡(祛寒除病的食疗汤)
食材:姜丝(一筷子)+红糖(一勺)+冷萃咖啡液(一袋);
做法步骤:
1、备好一杯热水;
2、生姜切丝,倾入热水杯里,筷子搅拌一分钟;
3、加入适量的红糖,将姜水搅拌均匀,泡几分钟根据您的口味决定;
温馨提醒:可考虑喜好,看是否用漏网过滤出姜丝。
4、缓慢倾入冷萃咖啡液,或者斟入一袋咖啡粉,至充分溶解。
最后,辛辣出汗的生姜,滋阴补血的红糖,涤合醒脑回甘的咖啡,一杯冬日热饮的“中药汤”就做好啦~~
近期,有些“神雕大侠”自曝“咽喉似刀割”,不妨试试这一款哦,或有良效呢!
·桔子拿铁(yyds的宝藏果咖)
香甜可口的桔子汁,嫁给醇香的拿铁“丈夫”,绝绝子的良缘哦!
食料:桔子+浓缩咖啡+牛奶+糖浆。
做法步骤:
1、桔子去皮去瓤,在玻璃杯里碾出果汁;
2、杯中倒入牛奶,椰奶也OK哦;
3、斟入糖浆,最后再放入浓缩咖啡,搅拌均匀就好哒!
这样,一杯“鲜果汁+黑咖啡”的橘子拿铁就完工咯~~或许,冬天的饮品就属于桔子!!
总之,咖啡在手,快乐拥有,“咖哥”特发起跟您的咖啡***享……
“嘿!我的咖啡忘加糖,您可以笑一下么?”