英国计划禁止烹煮活龙虾,原因是什么?

在英国正在准备通过一项比较特殊的法案,这个法案并不是针对人的,而是针对些海鲜产品,这个方案的主要的内容就是禁止龙虾,螃蟹等海鲜产品直接被活活煮掉或者用微波炉加热至死等菜的做法。在英国一些相关人员进行科学研究,发现龙虾螃蟹这些海鲜在被做成菜的过程中是有感觉的而且非常的痛苦。所以这个方案公布的时候得到了大部分网友和厨师的认可,因为这些人都在同情这些海鲜产品在被制作成菜肴的过程,很多人都觉得极端残忍的烹饪方式完全是没有必要的做法,通过其他的方式也可以做出美味的海鲜出来。而且英国的一些厨师也是认为他们比较倾向于人性化的方式去处理这些海鲜,无非就是多花费一些时间而已。看来在这个方案将会被通过以后,在做海鲜的时候都会通过其他的一些方式将它们杀死之后再进行烹饪,比如电昏或者冰冻等等方式。

根据一些消息的报道,在英国在餐厅当中做海鲜产品的时候,很多的厨师都是通过一些比较人性化的处理方式进行烹饪的,最常见的就是将这些海鲜放在冰箱冷冻,冻死之后再进行处理。根据一些厨师的透露,这种烹饪方式并不会影响海鲜的口感,那种极端的烹饪方式存在于少部分的厨师手中。

从这件事情当中可以看出英国的发展还是比较好的,他们已经能够充分的考虑到动物的权利,能够做到这样的地步的国家真的是非常的少。不过想顺利通过这样的房还是有一定的难度的,因为凡事都有两面性,这个法案通过之后可能会影响到一些渔业的人们,因为这个方案极可能触动这些人的利益。