上海爆炒五花肉的做法，在上海怎么做？

上海绿色

500克

五花肉

100g

佐料

油

适量的

盐

适量的

南德调料

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

步骤

1.上海青洗净，沥干水分，切段。

2.五花肉洗净切片。

3.将洋葱和生姜切片

4.将热锅里的油冷却。油热后，倒入五花肉翻炒至微焦。

5.加入葱和姜，翻炒

6.倒入上海青，搅拌均匀。

7.加入盐和南德调料翻炒均匀，翻炒几下。

技巧

上海青建议油炸熟食，而不是生吃。