古代酒杯的称呼
古代酒杯的称呼有:樽、觞、盅、斗、酌、白、觯、杯杓、觥等。
酒杯是指用来饮酒的具。最原始的酒杯是自然界中的自然物,像贝壳、葫芦、动物的犄角等,在石器时代已有之随着时间的推移,逐渐产生了正式的酒杯。据考古发现,我国最早的酒杯是陶制酒杯,其产中国新石器时代的大汶口文化时期。
至商代时,由于酿酒技术的逐渐发展成熟,已能用各种粮食制出不同品种的酒来,加之文化相对发达,祭祀盛行,青铜酒杯应运而生。而且生产数量之多,品种之全,纹饰之美都是前所未有的。从我国新石器时代的遗址中,也考古发掘了众多的形制不同的陶土烧制的酒杯。
青铜时代的酒具简介:
青铜器最早起源于夏朝,到发现的最早的酒器是二里头文化时期的爵。到了商朝,青铜铸造技术有了长足进步,酒具也达到了前所未有的繁荣。有多繁荣?据《殷周青铜器通论》,商周的青铜器***分为4大部、50类,其中酒器就占有24类。
青铜酒器按用途分,分为温酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器、礼器5类,而每一类酒具里又有许多式样。商朝开始,有专门以制作酒具为生的人,被称为“长勺氏”或“尾勺氏”,周朝称其为“梓人”。春秋战国以后,青铜器逐渐走下坡路。于是,更加轻便的杯具逐渐流行起来。