为什么日本的「体宴」只需要处女？
具有“女性体质”的艺伎，上岗前必须经过严格的特殊训练。传统的训练方法是在裸体上的六个点上各放1个鸡蛋，要求在静止躺4小时后，鸡蛋保持在原来的位置。为了单恋和执着，躺着不动的过程中会有人时不时的给他们泼冷水。期间只要有一个鸡蛋掉下来，计时器就会立刻归零，必须重新开始训练。
因为客人在用筷子吃食物时，难免会碰到“容器”的身体，毕竟人类的身体还是有一些敏感区域的。为了触及敏感区域，“容器”们必须苦练。
就这么呆呆的躺着，一动不动，是一种莫名的折磨，就像被折磨一样。训练结束后，你会筋疲力尽，身体会硬得像一层石膏。
“容器”在上菜前会进行细致、繁琐、详细的清洗程序。全身擦海绵，全身都是肥皂泡。然后用装满麦麸的小麻袋摩擦每一寸肌肤，让老化的肌肤彻底去角质。然后用热水冲泡，再用丝瓜筋摩擦。最后用冰水淋浴，避免上菜时出汗。不能用任何香皂和沐浴露，香水也是绝对禁止的，因为香味会影响寿司的纯正味道，掩盖女生自然的体香。
万事俱备，只等“上菜”了。宴会设置在一个和谐的建筑中，简单的室内布局，一幅古画，一盆观叶植物和古董瓷花瓶显示出简单和优雅。室内需要降温以防止出汗。“上菜”的时候，“女体丰满”就是裸体。光着身子躺在房间中央，摆出固定的姿势，整个人就像一个白瓷盘子。头发呈扇形散开，并用花瓣装饰。有人用树叶或花瓣装饰她的阴部，根据客人的要求遮盖或露出乳头。帮工从厨房端来一大盘寿司，毫不拖延地熟练快速地放在“女人身上”，因为日本人认为寿司只有刚做好的时候才是最美味的。
“女圣”的艺妓一动不动，静静地躺着，就像雕刻一尊玉雕，让食客们在她身上捧着各种寿司。有的食客只欣赏“漂亮的器皿”，吃饭时心不在焉，把汤、饮料洒在女性脸上或身上，日语中称之为“眼泪”，很常见；有的故意用筷子夹乳房和生殖器；有的人喝得微醉，满口污言秽语，甚至摘下树叶盖在下体的耻辱。
大部分食客都很守本分，只有少数不守规矩，但如果遇到，那就不堪了。宴会结束，客人离开，艺伎长时间保持固定的姿势，肌肉一直处于紧张状态，非常疲惫。这个时候，她不得不像演员一样清洗自己。
日式寿司多由马林鱼、三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、章鱼、鱿鱼、扇贝、蛤蜊等生海鲜制成。味道很浓，蛋糕上有油腻的奶油和各种酱料。这些附着在身体上的剩菜必须用柠檬汁和粗盐反复洗掉。