阿尔法氨基酸

是阿尔法氨基酸，构成蛋白质的氨基酸全部是这类，不过高中生物不需要强调阿尔法（默认为都是）！阿尔法氨基酸就是要有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，这个碳原子就称为阿尔法碳原子。

而氨基酸，则只需要含有一个氨基和一个羧基的有机小分子即可