韶关有什么特产
韶关特产有:
乐昌马蹄、长坝沙田柚、翁源三华李、张溪香芋、始兴石斛、南雄板鸭、乳源彩石、仁化白毛茶、清化粉、沿溪山毛尖、火山粉葛、马坝油粘米、石塘堆花米酒、九仙桃。
韶关部分特产介绍:
1、乐昌马蹄是广东韶关的特产,韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美称,乐昌马蹄又称北乡马蹄,乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名全国,可作水果亦可作蔬菜,可制罐头,可作凉果蜜饯,既可生食,亦可熟食。
2、长坝沙田柚,为“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚)”之一,以果形美观,为端正梨形;果实脐部有个明显的金钱印,果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,具有浓郁的香蜜味而驰名。
3、三华李,是翁源的名优特色水果,三华李果型白里透红,闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香,果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色,具芳香味,质地爽脆,有蜜味。
4、张溪香芋,产于乐昌市,以张溪村所种植的香芋最具有代表性,因此而得名,张溪香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少,熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好。