《Xi飞传》里的番茄肉汤怎么做?!
番茄肉片汤的制作方法
材料:肉片150g,西红柿1,黄瓜1,奶酪1,醋1,番茄酱1,糖2,玉米粉,盐和油。
1.肉片加入适量生粉、酱油、盐、糖腌制片刻。
2.把油放进热锅里。油七成热时,放入西红柿翻炒。
3.番茄汁吵完后,加入1汤匙番茄酱,增加番茄风味。
4.番茄酱炒1-2分钟,然后加水,再烧开。
5.番茄汤烧开后,将刚腌制好的肉片放入锅中。
6.等所有肉片都做好了,再放一块芝士增加一点味道(中火煮10分钟)。
7、上锅前,放几片黄瓜,这样汤才会有黄瓜的香味。