为什么月饼会那么贵？材料又不是很高档，但是却能卖上百块一盒

随着中秋佳节的临近，月饼也再次成为市场中消费热点。吃月饼赏明月，是中国的传统习俗，图的就是合家团聚的祥和。而作为普通消费者，由于对月饼所用原料、工艺、品质、成本不十分了解，在选购月饼时往往具有盲目性，只是按照自己的消费习惯、兴趣偏好、心理价位和想象中的优质标准来选购，结果常常发生‘花钱不少，终不满意’的尴尬局面。 一、消费误区 月饼包装越豪华越好，越高价就代表高质。月饼包装高档化已成为商家增加利润一大卖点。同时受一些传统观念和 “月饼礼品化”潮流影响，一些消费者凭借包装来选购月饼，认为“盒子小不大方”、“不豪华不上档次”。正是这种消费倾向，助长了厂家商家推出“贵族月饼”、“天价月饼”、“过度包装”以追求高额利润。一些企业在包装上大做文章，引来月饼在包装上无度的攀比，高档月饼变成了高档包装的替代名词。虽然风味依旧，但售价却从几元到几十元直至数百上千元，使月饼的价格倍增，获取较高的利润。其实高档包装不等于高档月饼，高价月饼不等于高质量。 二、存在问题 问题一：宣传不符炒作过度 近几年来，随着月饼市场的销售竞争，一些月饼企业借助宣传来推介产品，由于宣传内容不实，炒作概念随意性大，给消费者在消费中代来了不愉快。如，月饼商品名不副实，标注与实际不符等。 如，有的月饼标明是五仁月饼，实际果仁不够五种。 问题二：虚高定价大幅打折 有一部份消费者在选购月饼中关注的是价格因素，一些生产厂家正是抓住了这个细节虚高定价大幅打折，在销售中先把月饼的价格定高，再利用大幅度打折优惠的手段，诱导消费者。 问题三：模仿名牌误导消费 在销售中有些个别厂家在包装设计上，抄袭和模仿著名月饼品牌的色调、风格、图案，采用相似的名称或商标，以混淆消费者的视觉。 问题四：标注不清质量难保 有的生产厂家不按国家规定标注食品说明。出现配料、清单不清、生产日期,随意标注、无糖月饼含有糖、重量与实际不符，混装月饼,名称不详；有的月饼刚购买几天就出现霉点、食用有杂质现象，使祥和的节日出现了尴尬局面。 三、消费提示 针对以上问题，为了让广大消费者度过一个祥和、欢快、团圆的中秋佳节，长春市消协提醒广大消费者在购买月饼时应注意以下五个环节： 1、选好厂家看好商家 消费者在购买月饼前首先应认真选择正规的月饼生产厂家和商家。应选择一些规模比较大、且有一定信誉的生产厂家和正规超市、商场、宾馆、酒店，尤其不应贪图便宜购买小作坊生产、街边小摊和集贸市场上销售的“三无”产品和超过保质期的产品，防止上当受骗。 2、适度选择看好包装 月饼包装高档高价钱直接影响着消费者消费水平。我们认为：“每个消费者都是吃月饼而不是吃包装，过于花哨的包装，只会增加消费者的负担，同时也助长了部分生产商、销售商为牟取暴利，采取过度包装的方式刻意抬高月饼礼盒的价格行为。同时这不但是节能减排的大忌，而且还有可能对人体产生危害，滋长社会奢靡之风”。市场上的月饼品种、口味、包装、规格虽各有千秋，但消费者还是应根据自己的用途选购合适的月饼。如果是自用的月饼，应以实惠、好吃为原则。如果是作为礼品，也应以适度、恰当为原则，所谓“礼轻情谊重”，千万不可盲目追求豪华、高档，也没有必要上这种“不实惠”的当。最主要应注意选择月饼包装符合国家规定安全、卫生、环保要求的包装材料。 3、辨别标签看好标识 消费者应选择生产标识标注齐全的产品。要仔细辨别标签上是否标有QS标志，并仔细查看月饼包装上标明的商标、厂名、厂址、生产日期、保质日期、配料表、保存条件等，切不可选择外包装标识有误的月饼，如，月饼的外包装和里面的小包装生产日期不一致、标注不清等。同时应警惕混装月饼的标注。标准规定：“月饼应注明产品属性”。当几种月饼混装一盒时，应注明盒内月饼的品种。如是混装盒月饼，生产日期还应以最早生产的月饼日期为准。 4、查好外观看好质量 消费者要注意月饼的完整性，并应注意看好月饼的外形是否均匀、饱满。注意甄别，包括色泽、形状、口味和符合卫生标准月饼。同时检查月饼表面有没有杂质杂物，如霉点、颜色变化等。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软，而陈旧劣质月饼往往色泽不正，发乌发干，皮馅没有酥松感，并有异味。 5、索取票据留好凭证 消费者在购买月饼后，要索取发票等消费凭证，若食用中发现月饼质量有问题，应注意保留好有问题的产品及包装盒，不要因质量问题而导致烦恼不快时，用丢弃的方式来发泄不快和放弃维权，应尽快带好购买产品的凭证及有问题的产品，到销售部门和消费者协会及有关行政管理部门进行反映、投诉或申诉，尽可能挽回损失。