帕尔马干酪和马苏里拉奶酪的区别

伯马森奶酪和马苏里拉奶酪的区别是软和硬，用途不同，形状不同，味道也不同。马苏里拉奶酪是软奶酪，帕玛森奶酪是硬奶酪，马苏里拉奶酪通常用于制作披萨，而帕玛森奶酪用于制作面食。

帕尔马干酪和马苏里拉奶酪的区别

马苏里拉奶酪通常被磨碎并涂在比萨饼或烤米饭的表面。烤好后就可以吃了。帕尔马干酪可以直接吃，一般是切丝或者磨成粉，撒在菜里。

马苏里拉奶酪一般是微乳液黄色，加热后可以刷，只有淡淡的牛奶味。帕尔马干酪表面呈稻草色，咸、香、粒状、硬、重。

柏玛森奶酪的水分含量一般在30%左右，存放时间为3-4年，具有浓郁的水果风味。马苏里拉奶酪属于马苏里拉奶酪的一个品种，由水牛奶制成。