雏鹰农牧集团股份有限公司的产品体系

雏鹰集团的主营业务是商品畜禽养殖，生产的产品主要有生猪、家禽、生鲜冻品、饲料、生鲜肉、蔬菜、熟食等农产品和农副产品。 “雏牧香”是雏鹰集团旗下首个终端产品品牌，雏牧香产品包括普通冷鲜肉、生态猪肉、特种野猪肉、藏香猪肉等，满足不同消费群体的需求。藏香猪和特种野猪属于高端产品。生态猪来自40万亩三门峡生态养殖基地，藏香猪来自西藏林芝地区的藏香猪养殖基地。

雏鹰集团采用全国多地品种优良的地方黑猪与国外优秀品种进行杂交组合，经几代选育自主研发雏鹰黑猪系列品种，创建出优秀品种+优良饲养环境+阶段放牧的饲养模式，自主培育出新的品种——三门峡雏鹰黑猪。三门峡雏鹰黑猪具有繁殖性能突出、体质强健，耐粗饲、抗应激能力强、肉色好、肉质优良，口感好、风味佳的特点。三门峡雏鹰黑猪已经获得国家质量监督检验检疫颁发的“三门峡雏鹰黑猪生态原产地产品保护”证书，是目前我国生猪养殖领域唯一获得国家生态原产地保护的产品。

雏鹰集团设立渑池雏鹰特种养殖有限公司， 开展特种野猪养殖。特种野猪肉，是用纯种野猪与瘦肉率较高的家猪杂交后的商品猪猪肉。特种野猪肉较纯种野猪肉有几大优势：

肉质特点：特种野猪肉综合了纯种野猪与杜洛克的优势：具有“野味”特色，并且肉质更细嫩，风味独特。营养价值：特种野猪肉的营养价值很高：可谓“三高，三低”——高蛋白，高氨基酸，高亚油酸，低脂，低胆固醇，低热量。保健肉类：特种野猪肉同样含有多种氨基酸和多种微量元素，更富含亚油酸，亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸，亚油酸能促进代谢，它对人体的生长发育有着极为重要的意义，亚油酸的抗组织细胞氧化作用能延缓细胞衰老。

藏香猪作为我国珍贵稀有的放牧型猪种，长年生长在交通闭塞、四季区别不大、气候严寒的高海拔地区，体格健壮，心肺功能发达，具有极强的抗病力和抗寒力。作为食草类猪种，藏香猪以食用野生植物和藏药材为生，辅助饲料由雏鹰自建的饲料厂生产，不含抗生素和添加剂，肉质鲜美，营养丰富，富含多种氨基酸和微量元素，脂肪含量低。